眼睛也有「更年期」!

眼睛是人體最早成熟的器官,也是最快退化的器官,一般來說,隨著年紀愈大,眼睛毛病也就往往會越來越多,不管男女,通常在55歲以後就普遍面臨眼睛更年期,主要是因眼睛老化從而衍生各種徵兆(如乾眼症、飛蚊症、老花)及眼疾(如黃斑部病變、白內障及青光眼、……等等)。

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發表迴響 2020 年 05 月 28 日

一天1杯黑咖啡,肝癌風險降42%!

不論在工作繁忙或休閒時,許多人總是喜歡來杯咖啡,因為喝咖啡能中和讓人無精打彩的腦內分泌物~腺核苷,而可以達到提神的功效,喝咖啡時也往往可以與友人暢談交心…咖啡儼然成為你我手中的時尚飲品。

咖啡的成分相當複雜,大家所熟知的咖啡因裡面,含有綠原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸(caffeic acid)、咖啡醇(cafestol)、咖啡白脂(kahweol)等抗氧化物,因此咖啡可謂富含營養素且沒有熱量的健康飲料.

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發表迴響 2020 年 05 月 20 日

多吃芝麻、少喝咖啡防「掉髮」!

長期壓力大、情緒不佳的人要小心,可能是造成掉髮的元凶之一,容易形成俗稱「鬼剃頭」的情形。中醫治療落髮或白髮以「養肝血、補腎填精」為主,除了食療建議多吃黑豆、黑芝麻之外,也可以按摩百會穴等;但是,預防掉髮仍然必需靠心藥醫,保持愉快心情、減少精神壓力,才是上上策! 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 05 月 12 日

多吃這3類食物才能掰了病毒

新冠肺炎蔓延全球,如何提升自已的免疫力對抗病毒,高醫營養部黃孟娟主任提供飲食建議: 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 05 月 06 日

防疫在家能幹嘛?

很難想像病毒在全球肆虐的現況,電影終究是電影,但當人類真實面對時又是一回事,自身難保時期,我們能做的微小貢獻,或許就是該待在家裡時,就好好待在家裡,去公共場合時配合量體溫、酒精消毒,然後口罩戴好,然後就是不要再出國了,其實1、2月去的我都還能理解,但你到3月或是之後還要去的,我就真的無法理解,是玩命嗎?

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發表迴響 2020 年 04 月 22 日

襪子怎麼洗才能保持彈性又沒臭味?

襪子是生活最常見的用品之一,可以避免足部與鞋子摩擦,也能吸走腳掌排出的汗水,通常襪子會因材質讓價格不同,售價比較高,大多會強調吸汗、排溼、不容易腳臭,但襪子屬於消耗品,買太貴常讓人捨不得,洗壞更讓人心痛,日本NHK節目「ガッテン!」提供保護襪子好妙招,就是把襪子反過來洗。 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 04 月 06 日

沒想到腳也會中風?

一名47歲男性,因右腳突然痠痛,甚至嚴重影響走路就醫檢查,醫師觸診發現足背動脈以及膕動脈已沒有脈搏,經卜勒超音波顯示右大腿淺股動脈及膕動脈已被血栓阻塞,確診為急性肢體缺血症,也就是俗稱的腳中風,緊急採以24小時的超音波輔助溶栓治療(EKOS),清除大腿動脈血栓,再以經皮動脈血管成形術(PTA)打開阻塞的小腿脛動脈,術後患者已逐漸恢復,遠離截肢風險。 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 03 月 30 日

專家教你怎麼吃蛋殼、蘋果核

西瓜時,你會吐掉種子嗎?煮芹菜把葉子都摘掉,只吃梗?蘋果啃一圈,留下蘋果核丟棄?

最新的飲食趨勢告訴我們,我們應該盡可能吃掉每一口食物,包括上述的西瓜子、芹菜葉、蘋果核。

這個觀念一開始是為了環保,減少食物浪費。

有趣的是,現在研究也表明,這種趨勢不只對地球健康,也對我們的身體有益。

很多被我們丟進垃圾桶的食物,可以提供預防疾病的重要維生素和礦物質,例如,蛋殼可以預防骨質流失。

以下是將這些殘渣轉化為美味營養食物的方法。

蛋殼含鈣量比牛奶多 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 03 月 17 日

白米是「死亡食物」?

米飯是中國人的主食,但一般人習慣吃白米飯,但在新谷醫師眼中,這是死亡食物,一點營養也沒有,要吃糙米才健康。

近年來,很多人認為碳水化合物會使人發胖,因此最好盡可能減少白飯的攝取量。其實,這是吃飯會胖說法是錯誤的。我的飲食中,穀類占了整體40〜50%,但依然能取得均衡的營養,並未發胖。 繼續閱讀 »

發表迴響 2020 年 03 月 10 日

口罩如何重複利用?

最近因為口罩荒,所以有人就提出用酒精消毒口罩………..

口罩可以重複使用嗎?醫師教一招:放入信封就可以居家防護, 健康新知, 武漢肺炎 隨著2019新型冠狀病毒(武漢肺炎)疫情嚴重,「口罩」已經變成有錢也買不到的防疫物資。而香港醫學會前會長蔡堅就表示,如果想要節省口罩,把口罩放入「全新未拆封」的信封,在特定的情況下,就可以重複使用。

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發表迴響 2020 年 03 月 04 日

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