白米是「死亡食物」?
米飯是中國人的主食,但一般人習慣吃白米飯,但在新谷醫師眼中,這是死亡食物,一點營養也沒有,要吃糙米才健康。
近年來,很多人認為碳水化合物會使人發胖,因此最好盡可能減少白飯的攝取量。其實,這是吃飯會胖說法是錯誤的。我的飲食中,穀類占了整體40〜50%,但依然能取得均衡的營養,並未發胖。 繼續閱讀 »
發表迴響 2020 年 03 月 10 日
米飯是中國人的主食,但一般人習慣吃白米飯,但在新谷醫師眼中,這是死亡食物,一點營養也沒有,要吃糙米才健康。
近年來,很多人認為碳水化合物會使人發胖,因此最好盡可能減少白飯的攝取量。其實,這是吃飯會胖說法是錯誤的。我的飲食中,穀類占了整體40〜50%,但依然能取得均衡的營養,並未發胖。 繼續閱讀 »
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