標籤: 金針菇

八種「最強減脂蔬菜」推薦

許多人在減肥期間常常碰到惱人的停滯期,明明吃得少,體重就是降不下來。此時,低卡、低脂的蔬菜不只能為你補充營養的維生素及礦物質,豐富的膳食纖維更能讓你減脂不卡關。 繼續閱讀 »

發表迴響 2022 年 10 月 19 日

「菇類」真的不必洗,直接下鍋煮?

富含非水溶性纖維(粗纖維)的生鮮菇類,每百公克的脂肪含量約僅0.5公克,熱量約40大卡左右,不只是低脂、熱量低,又可提供飽足感。常吃適量生鮮菇類,也有助排便順暢,可說是夏日瘦身的良伴。

而不同種類的生鮮菇類,也有各自的香味及咀嚼感,許多專業廚師及食譜,都會建議料理生鮮菇類時,不需水洗,直接切片下鍋乾煎,最能夠品嚐到菇類的獨特香氣,但這對食安頻傳的台灣主婦來說,簡直不可思議,「不洗不是很髒嗎?難道不會有農藥殘留問題?繼續閱讀 »

發表迴響 2019 年 05 月 20 日


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