百頁豆腐都是油！
已經吃膩嫩豆腐、雞蛋豆腐軟爛的口感，也讓「百頁豆腐」近幾年人氣竄升，無論是醬滷、油炸、煎炒、或是火烤烹調方式都適合，滷味、鹹酥雞攤位也常見它的身影。但Q彈綿密的口感，其實背後隱藏「驚人熱量」，有醫師指出，百頁每100公克單位重量裡含有高達17克脂肪量，是傳統豆腐、嫩豆腐的5～6倍，總熱量超過2～3倍以上，超肥原因曝光。 繼續閱讀 »
發表迴響 2019 年 10 月 03 日
標籤: 百頁豆腐
生活札記
人生不會因為獲得許多愛而覺得人生有意義，卻會因為付出許多愛而越肯定生命的價值～
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