生活札記

為什麼不能喝鳳梨牛奶?

2019 年 03 月 28 日

相信大家都瞭解，牛奶有著很高的營養成分，而且，最為難得的是牛奶還是人體補充鈣的最佳方式，非常有利於人體對鈣質的吸收。

因此，日常喝牛奶已經成為了很多人的習慣了。但是，需要提醒的是，牛奶雖然營養豐富，但是，它跟有些食物是不可以一起吃的，否則會對我們的身體造成傷害。

有很多的人喜歡吃鳳梨，大家都知道吃鳳梨的功效有很多，而且吃鳳梨時應該注意些事項:

鳳梨能和牛奶一起吃嗎?

鳳梨中含有較多的植物酸，包括鞣酸、草酸、蘋果酸、維生素C等，都會和牛奶中的蛋白質發生反應，使蛋白質變性降低吸收率，同時形成的絡合物還難以消化，大量食用還可能出現胃石，嚴重危害健康。

今後可別再亂吃了，生活中我們應該注意這些問題，而且一定不要同時吃，要注意一些禁忌事項，避免造成胃腸功能受到影響，而且在吃鳳梨的時候也要注意一些方法，很多時候吃鳳梨不能直接去吃，也有可能造成嘴脣疼痛，主要是自己的胃腸黏膜。

另外特別要注意的是：吃鳳梨同時吃芒果容易引發過敏，因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和潰爛。

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標籤：牛奶, 鳳梨