人體缺鋅時,會有哪些症狀呢?

2022 年 05 月 06 日

你知道為什麼常有人説吃海鮮會『乒砰叫』?可能與海鮮中豐富的鋅含量有關!因為鋅與男性生殖系統的健康息息相關,長期缺乏鋅可能會讓你離性福有點兒距離。到底鋅有麼作用呢?

鋅是人體非常重要的微量元素之一,可以促進人體的生長發育、組織再生、免疫調節、抗氧化、抗炎等等。但是鋅也是人體最容易缺乏的微量元素,尤其是兒童和孕婦。那麼當人體缺鋅時,會有哪些症狀呢?

1.生長發育障礙:鋅的缺乏會影響生長發育,包括骨骼,內臟,器官和腦的生長發育。表現為生長遲緩、矮小、瘦弱等。

2.味覺及嗅覺障礙:口腔黏膜增生及角化不全,易於脫落,堵塞舌乳頭中的味覺小孔,導致味覺遲鈍,出現食慾缺乏。

3.免疫功能減退:缺鋅者較容易感染,或者反覆感染。

4.傷口癒合不良:鋅可以促進傷口中纖維細胞的增生及膠原的合成,以及上皮細胞的增生。所以,缺鋅時會影響傷口的癒合。

5.胎兒發育障礙:妊娠期的婦女如果缺鋅,會影響胎兒的發育,出現早產、胎兒體重低、甚至畸形。

6.其他:出現性功能低下、第二性徵不明顯、精神萎靡、嗜睡、口角炎等。

鋅如此重要,缺鋅會導致這麼多的問題,那麼,如何才能保證不缺鋅呢?

五種富含鋅植物性來源食物:

1、小麥胚芽(每100公克可食部分含14.9毫克鋅)

2、南瓜子(每100公克可食部分含9.4毫克鋅)

3、白芝麻(每100公克可食部分含7.3毫克鋅)

4、奇亞籽(每100公克可食部分含7毫克鋅)

5、松子仁(每100公克可食部分含6.6毫克鋅)

九種富含鋅動物性來源食物:

1、生蠔(每100公克可食部分含15.5毫克鋅)

2、牡蠣(每100公克可食部分含10.6毫克鋅)

3、紅蟳(每100公克可食部分含10.3毫克鋅)

4、內臟-膽肝(每100公克可食部分含8.8毫克鋅)

5、板腱肉(每100公克可食部分含7.4毫克鋅)

6、牛肋條(每100公克可食部分含6.7毫克鋅)

7、乾酪粉(每100公克可食部分含6.5毫克鋅)

8、小魚干(每100公克可食部分含6.4毫克鋅)

9、綠殼淡菜(每100公克可食部分含6.3毫克鋅)

每日要攝取多少鋅?

成年男性每日鋅的建議攝取量為15mg;女性則為12mg。鋅的上限攝取量,成年人每日不應超過『35mg』。

最後,有些有腸道炎症、急性感染、糖尿病等疾病,還有某些利尿藥物可能導致鋅的流失增加,這種情況也應該適當地增加鋅的攝入。

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